Nhà hàng với không gian đậm chất cung đình

Là một trong những nhà hàng cà phê nổi tiếng lâu đời tại Huế, Vỹ Dạ Xưa là một nơi lý tưởng để thực khách vừa trải nghiệm ẩm thực, vừa chiêm ngưỡng không gian và văn hóa cố đô Huế.

Không gian của nhà hàng mang nét cung đình ấm cúng và hoài cổ, có nhiều góc và điểm nhấn tinh tế kết hợp hoàn hảo với các yếu tố thiên nhiên thơ mộng. Đây là địa điểm phù hợp cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực xứ kinh kỳ. Thưởng thức những món ăn dân dã trong một không gian nhà rường truyền thống bên cạnh view sông Hương thơ mộng chắc chắn là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời mà thực khách không thể bỏ qua khi đến Huế.

Nhà hàng Vỹ Dạ Xưa trở nên rực rỡ và lấp lánh hơn nhờ ánh sáng từ những chiếc đèn lồng trang trí xung quanh. Điều này khiến cho du khách có thể cảm nhận được sự ấm áp và yên bình của xứ Huế. Với diện tích rộng rãi và thoáng mát, cùng với khu vui chơi trẻ em (nằm sát cổng chính bên tay trái), Vỹ Dạ Xưa không chỉ phù hợp với người lớn và người cao tuổi mà còn là lựa chọn hàng đầu của các gia đình có trẻ nhỏ vào cuối tuần.

Thực đơn Cơm niêu ngon chuẩn vị

Qua những thăng trầm, Nhà hàng Vỹ Dạ Xưa đã trở thành nơi khách hàng dừng chân và hồi tưởng về những bữa ăn quen thuộc đậm chất “nhà” trong một không gian ấm cúng. Tại Vỹ Dạ Xưa, tình yêu đối với văn hóa ẩm thực Huế được thể hiện qua từng món ăn. Không chỉ món ăn của xứ Huế mà nhà hàng còn phục vụ các món ăn ngon từ các vùng miền khác nhau, đều có hương vị đậm đà và chân thật.

Ngoài là nơi thưởng thưởng thức cà phê xứ Huế tao nhã, Vỹ Dạ Xưa còn nổi tiếng như là một điểm đến để khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Huế. Không thể không nhắc đến món cơm niêu ở đây đã trở thành một đặc sản không thể thiếu khi du khách đến Cố đô. Món ăn này được chế biến theo phương pháp riêng của các đầu bếp tại các nhà hàng để đảm bảo hương vị phù hợp với khẩu vị của người Huế.

Ngoài cơm niêu, Vỹ Dạ Xưa còn sở hữu một thực đơn với đa dạng các món ăn, từ đặc sản đến thanh cao, tinh túy. Với mỗi nguyên liệu, đầu bếp của Vỹ Dạ Xưa lại sáng tạo nên rất nhiều món ăn đặc sắc đậm đà chuẩn vị miền Trung và xứ Huế.

Các món ăn không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn được trình bày khéo léo và độc đáo, để tạo nên một tác phẩm nghệ thuật phục vụ cho thực hiện. Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và am hiểu về ẩm thực dân tộc, đảm bảo rằng mọi thực khách sẽ nhớ mãi sau khi thưởng thức các món ăn tại đây.

Thưởng thức các loại trà Cung đình đặc sắc

Bạn đã từng nghe đến “Trà cung đình Huế” chưa? Đây cũng được xem là một đặc sản riêng biệt của vùng đất cố đô này. Trà cung đình có tên như vậy vì nó bắt nguồn từ cung đình Huế. Vốn dĩ trước đây, chỉ có vua quan trong triều mới được thưởng thức trà này do sự phức tạp của quá trình chuẩn bị và thưởng trà. Trà cung đình là một loại thức uống đơn giản nhưng tinh tế và thưởng trà là một nghệ thuật và một nét đẹp của xứ kinh kỳ.

Không chỉ là một thức uống giải khát, giải nhiệt, trà cung đình Huế còn có tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe. Trà được chế biến từ 16 loại thảo dược được thu hái từ ba miền Nam, Trung và Bắc bao gồm atiso, cỏ ngọt, đại táo, hoài sơn, đẳng sâm, hồng táo, hồi hoa, cam thảo bắc, hoa cúc, tim sen, hoa hòe, hoa lài, thảo quyết minh, khổ qua, kỷ tử và vối nụ. Mỗi loại trà đều có tác dụng khác nhau như ổn định huyết áp, làm đẹp da, tăng cường sinh lực hoặc giúp giảm căng thẳng và stress. Ít người biết rằng hương vị của trà mang đậm dấu ấn quý tộc, vua chúa và văn hóa xứ Huế.

Địa chỉ của Nhà hàng Cà phê Vỹ Dạ Xưa

Nếu bạn yêu thích những không gian cà phê mang phong cách cổ điển và yên tĩnh, thì không nên bỏ qua cà phê Vỹ Dạ xưa. Nhà hàng nằm cách trung tâm khoảng 1km, qua cầu Đập Đá và đi theo đường Nguyễn Sinh Cung về phía thôn Vĩ Dạ. Với thiết kế theo phong cách nhà vườn và kiến trúc cổ điển, Nhà hàng tập trung vào thiết kế nhà rường giữa khu vườn xanh mát, cùng với những hàng cây xanh rợp bóng mát, những hòn non bộ với thác nước chảy róc rách và view bên cạnh dòng sông Hương thơ mộng.

Ngoài ra, đây còn là địa điểm lý tưởng cho các sự kiện như đám cưới, sinh nhật... với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện, thực đơn đa dạng và phong phú. Tất cả yếu tố đều đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng từ những dịp đơn giản cho đến những sự kiện trọng đại. Hãy dành thời gian để đến Vỹ Dạ Xưa cùng gia đình, bạn bè hoặc người thân để trải nghiệm những điều tuyệt vời và khám phá nghệ thuật ẩm thực truyền thống xứ Huế nhé!

► Địa chỉ: 131 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế

► Hotline: 02343933636 hoặc 0889289229

(Nguồn ảnh: Vỹ Dạ Xưa)