Đặc điểm của hoàng mai Huế:

Hoàng mai Huế có 5 hoặc 6 cánh, lá xanh, cánh dày, màu vàng tươi rực rỡ, hương thơm nhẹ nhàng, tinh khiết và thanh thoát. Có ba loại hoàng mai chính: mai Mỡ, mai Trâu và mai Sẻ. Không có lá màu đỏ như hồng diệp mai ở miền Trung Trung Bộ, hay nhiều cánh như hoa mai ở miền Nam.

Thú chơi hoàng mai của người Huế:

Người Huế có truyền thống chơi mai vàng theo nhiều phong cách khác nhau, trong đó có nghệ thuật bonsai, tạo nên các dáng thế như "lưỡng long chầu nguyệt", "long đổ", "long chầu", "trực quân tử", "thất hiền", "ngũ phúc".... Việc trồng và chăm sóc hoàng mai đòi hỏi nhiều công phu, kỹ thuật và sự nâng niu, đồng thời phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Hoàng mai không chỉ là loài hoa trang trí ngày Tết mà còn được khẳng định thương hiệu bởi những giá trị nghệ thuật và văn hóa truyền thống của người Huế.

Giá trị của hoàng mai:

Hoàng mai có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là những cây mai có tuổi đời lớn. Cây mai từ 30-60 tuổi có giá trị từ 100 đến vài trăm triệu đồng, thậm chí có những gốc mai trăm năm tuổi được bán với giá vài tỷ đồng. Hoàng mai không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang ý nghĩa tinh thần to lớn đối với người dân Huế. Thành phố Huế đang nỗ lực xây dựng thương hiệu hoàng mai, đưa hoàng mai trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc.

Hiện nay, ngoài hoàng mai, thị trường Huế còn có nhiều loại mai khác như mai tai giảo, mai hồng diệp nhưng hoàng mai vẫn là loại mai sang trọng và quý phái nhất. Nhiều người chơi mai đến từ sớm để chiêm ngưỡng và lựa chọn những cây mai đẹp nhất tại các phiên chợ hoàng mai được tổ chức vào dịp Tết.