Phủ Nội vụ - Điểm dừng chân thưởng thức ẩm thực tại Hoàng cung Huế

Phủ Nội vụ - Điểm dừng chân thưởng thức ẩm thực tại Hoàng cung Huế

Hoàng thành Huế hay Thuận Hóa hoàng thành là vòng thành thứ hai bên trong Kinh thành Huế, có chức năng bảo vệ các cung điện quan trọng nhất của triều đình, các miếu thờ tổ tiên nhà Nguyễn và bảo vệ Tử Cấm thành - nơi dành riêng cho vua và hoàng gia. Hoàng thành và Tử Cấm thường được gọi chung là Đại Nội.

Thăm Hoàng cung Huế, du khách sẽ có dịp tham quan tất cả các công trình kiến trúc lộng lẫy duy nhất và độc nhất ở Việt Nam như Điện Thái Hòa, Hiển Lâm các, Cửu đỉnh, Điện Kiến Trung…

Thưởng thức các chương trình tái hiện xưa như lễ đổi gác, nghe nhã nhạc hay ca Huế được trình diễn miễn phí trên các điểm tham quan hay thưởng thức các tiết mục biểu diễn nhã nhạc cung đình Huế tại nhà hát Duyệt Thị Đường.

Trải nghiệm với cổ phục Triều Nguyễn tại Hữu Vu, Điện Kiến Trung…

Với chu vi hơn nửa cây số vuông với dày đặc công trình kiến trúc nghệ thuật tiêu biểu bậc nhất của Triều Nguyễn bức chân du khách cũng đủ thấm mệt, đói bụng và khát nước.

Để "tiếp thêm năng lượng" phục vụ cho du khách đến với Hoàng cung. Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đã mở thêm Không gian ẩm thực Huế tại khu vực gần cổng ra tại Phủ Nội Vụ.

Đây là không gian thoáng, mát với những ngôi nhà rường kiểu Huế đặt giữa khu vườn sau của Phủ Nội Vụ. Nơi này là nơi dừng chân nghỉ ngơi lí tưởng sau chuỗi tham quan khám phá di sản tại hoàng cung với những món ăn truyền thống đặc trưng của Huế và thưởng thức kiểu Huế.

Huế như là một "thiên đường ẩm thực" còn lưu giữ trên 1000 món ăn nấu theo lối Huế với những món nổi tiếng như cơm hến, bún bò, bánh xèo… Người Huế chỉ cốt "ăn lấy hương lấy hoa". Sự thanh thản ấy có thể nhận biết trên những chiếc bánh bèo nhỏ xíu như chực tan ngay đầu lưỡi, những lá bánh nậm mỏng tang cánh chuồn, tô bánh canh Nam Phổ bày biện như bức tranh nhiều màu sắc, chén chè bắp Cồn Hến mát lịm mà hương thơm theo vào tận giấc mơ…

Và cũng tại không gian này, du khách vừa có thể thưởng thức những món ăn mà miệng phải xuýt xoa khen ngon đến mức "ngậm mà nghe", để rồi lưu luyến mãi cái hương vị khó quên ấy qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ, món ăn đã được thổi vào cái hồn của Huế vừa được ngắm nhìn những chiếc đèn lồng Trung thu cá hóa rồng, thỏ ngọc, cá chép…mà bây giờ ta chỉ có thể nhìn thấy qua ảnh tư liệu xưa của những mùa Trung thu xưa cũ được treo tại không gian này.

Đây còn là không gian sân khấu tổ chức diểu diễn cho các chương trình lễ hội trong khuôn khổ Festival Bốn Mùa phục vụ nhân dân và du khách miễn phí tại hoàng cung vào ban đêm.

Minh Toàn

Tin liên quan

Phố người Hoa ở Huế - Góc nhỏ ít người biết trên đường Chi Lăng
Khám phá Huế
Phố người Hoa ở Huế - Góc nhỏ ít người biết t...

Nhắc đến Huế, người ta thường nghĩ ngay đến Kinh thành, lăng tẩm, chùa chiền và dòng ...

Đến Huế, khám phá hồ Khe Ngang, ngắm núi Hòn Vượn và thăm lăng võ tướng Nguyễn Điền
Khám phá Huế
Đến Huế, khám phá hồ Khe Ngang, ngắm núi Hòn ...

Hồ nước ngọt Khe Ngang, núi Hòn Vượn và lăng Nguyễn Điền (võ tướng triều Nguyễn) nằm ...

Đến Huế để tận hưởng một mùa hè khác biệt: Từ biển Lộc Bình đến đỉnh Bạch Mã, từ dòng Hương đến đại ngàn A Lưới
Khám phá Huế
Đến Huế để tận hưởng một mùa hè khác biệt: Từ...

Khi hè về, nhiều người thường nghĩ đến biển xanh cát trắng để tránh cái oi nồng phố t...

Từ Trường Tiền đến Nguyễn Hoàng - Dấu ấn thời gian trên những cây cầu qua dòng Hương Giang
Khám phá Huế
Từ Trường Tiền đến Nguyễn Hoàng - Dấu ấn thời...

Sông Hương - biểu tượng thơ mộng và hiền hòa của xứ Huế từ bao đời nay đã trở thành n...