Mục tiêu chung của Kế hoạch nhằm phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng thành phố Huế theo hướng xanh – bền vững – dựa vào cộng đồng, từng bước hình thành các tuyến, cụm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng đặc trưng theo không gian đồng bằng – miền núi – biển, đầm phá, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, tạo sinh kế bền vững cho người dân và đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế – xã hội của thành phố.

Theo đó, Thành phố Huế sẽ khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về tài nguyên thiên nhiên, hệ sinh thái, cảnh quan, văn hóa bản địa, làng nghề truyền thống và các hoạt động sinh kế nông nghiệp – ngư nghiệp; phát triển du lịch sinh thái và du lịch cộng đồng theo hướng bền vững, gắn với bảo tồn tài nguyên, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu; hình thành các sản phẩm du lịch đặc trưng theo từng không gian sinh thái, góp phần đa dạng hóa hệ sinh thái sản phẩm du lịch của thành phố.

Phát triển các sản phẩm du lịch mới có tính sáng tạo và khác biệt; xây dựng các điểm tham quan, trải nghiệm và check-in đặc trưng, trong đó chú trọng hình thành các mô hình trung tâm sinh thái – nghỉ dưỡng, tạo thêm các dịch vụ và hoạt động trải nghiệm về sinh thái, văn hóa và đời sống bản địa, qua đó nâng cao sức hấp dẫn và năng lực cạnh tranh của điểm đến Huế.

Cụ thể, thành phố Huế đặt mục tiêu sẽ hình thành 04 cụm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng theo không gian sinh thái đặc trưng trên địa bàn thành phố: ven sông – ven đô; đầm phá – biển; miền núi – sinh thái rừng; nông nghiệp – làng quê. Đồng thời rà soát, lựa chọn và tổ chức triển khai du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng tại khoảng 10 – 12 xã, phường có tiềm năng trong giai đoạn 2026 – 2027; đánh giá, nhân rộng phù hợp điều kiện thực tế; đầu tư, hoàn thiện và đưa vào khai thác tối thiểu 8 – 10 mô hình điểm bảo đảm điều kiện hạ tầng thiết yếu, môi trường, an toàn và khả năng đón khách.

Bên cạnh đó, thành phố sẽ xây dựng, chuẩn hóa nội dung thuyết minh, câu chuyện sản phẩm; phấn đấu khoảng 50% hộ dân tham gia trực tiếp hoạt động du lịch được đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ; từng bước chuẩn hóa kỹ năng thuyết minh, hướng dẫn, đón tiếp du khách gắn với nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và gìn giữ cảnh quan.

Định hướng phát triển được chia thành 4 vùng trải nghiệm đặc trưng gồm: Vùng Di sản – Sông Hương – làng nghề, nhà vườn Huế; Vùng biển – đầm phá Tam Giang – văn hóa làng chài và sinh kế ngư nghiệp; Vùng miền núi – sinh thái suối thác – văn hóa dân tộc bản địa; Vùng nông nghiệp sinh thái – làng quê – trải nghiệm OCOP. Cụ thể như sau:

Vùng Di sản – Sông Hương – Làng nghề, Nhà vườn Huế với các phường, xã ven sông Hương và khu vực cận trung tâm; có lợi thế về nhà vườn Huế, làng nghề truyền thống, ẩm thực đặc trưng và hạ tầng thuận lợi như: Kim Long, Thủy Xuân, Phú Xuân, Vỹ Dạ, Hóa Châu, Mỹ Thượng, Dương Nổ, Thanh Thủy… được định hướng phát huy hệ thống nhà vườn, làng cổ, làng nghề truyền thống và không gian sinh thái ven sông. Phát triển sản phẩm trải nghiệm nhà vườn Huế, ẩm thực truyền thống, homestay quy mô nhỏ, workshop thủ công, du lịch nông nghiệp ven sông. Nâng cao chất lượng điểm nhấn hiện có (Cầu ngói Thanh Toàn, làng hương, làng bánh Huế…). Kiểm soát quy mô, bảo đảm gìn giữ cảnh quan và cấu trúc không gian đặc trưng.

Vùng Biển – Đầm phá Tam Giang – Văn hóa làng chài và Sinh kế ngư nghiệp với các xã ven đầm phá Tam Giang – Cầu Hai và ven biển; có hệ sinh thái đầm phá đặc thù, văn hóa làng chài và cảnh quan biển như: Phong Quảng, Thuận An, Phú Vang Vinh Lộc, Phú Vinh, Chân Mây – Lăng Cô, Phú Lộc, Lộc An, Đan Điền… được định hướng khai thác giá trị sinh thái đầm phá Tam Giang – biển Thuận An. Phát triển mô hình du lịch cộng đồng gắn sinh kế ngư nghiệp, trải nghiệm đánh bắt, ẩm thực hải sản, tham quan làng chài. Kết nối du lịch cộng đồng với du lịch biển nghỉ dưỡng. Ưu tiên bảo vệ môi trường nước và cảnh quan đầm phá.

Vùng Miền núi – Sinh thái suối thác – Văn hóa dân tộc bản địa ở các địa phương miền núi, bán sơn địa; có hệ sinh thái rừng, suối, thác và văn hóa dân tộc đặc sắc với các xã: Nam Đông; Long Quảng; Khe Tre; Phú Bài (Dương Hòa); Hưng Lộc; Bình Điền; Chân Mây – Lăng Cô; A Lưới 1,2,3,4,5 được định hướng phát triển du lịch sinh thái gắn suối, thác, rừng tự nhiên, trekking. Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa dân tộc thiểu số, gắn với khai thác ẩm thực và các sản phẩm bản địa. Tập trung nâng cấp, hoàn thiện các điểm du lịch hiện có theo hướng bền vững, thân thiện môi trường. Phát triển mô hình lưu trú cộng đồng (homestay) với quy mô phù hợp, đồng thời kiểm soát chặt chẽ tác động đến môi trường và cảnh quan.

Đối với Vùng Nông nghiệp sinh thái – Làng quê – Trải nghiệm OCOP ở các xã phường ven đô và vùng gò đồi còn duy trì không gian nông nghiệp đặc trưng như: Kim Trà; Hương Trà; Quảng Điền; Hương An... được định hướng phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp như farmstay, trải nghiệm mùa vụ và du lịch học đường gắn với giáo dục môi trường và định hướng nông nghiệp xanh. Gắn sản phẩm OCOP với hoạt động trải nghiệm sản xuất, chế biến và tiêu dùng tại chỗ, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm địa phương. Tận dụng lợi thế gần khu vực đô thị để phát triển các sản phẩm du lịch ngắn ngày, du lịch cuối tuần, đáp ứng nhu cầu thị trường.